Her er de sunde fakta om at spise grøntsager:

  • Grøntsager har ingen kolesterol.
  • Grøntsager indeholder kalium, der hjælper til et lavere blodtryk.
  • Grøntsager er rige på vitaminer. Blandt andet A-, C- og E-vitamin, der holder dine øjne og hud sund, giver essentielle fedtsyrer og hjælper med at helbrede sår og skader samt hjælpe jernoptagelsen.
  • Grøntsager indeholder folinsyre, der er en vigtig del i dannelse af røde blodlegemer.
  • Grøntsager indeholder fibre. Fibre hjælper med at reducere kolesterol, reducerer hjertesygdomme, fremmer ordentlig kropsfunktion og bidrager til mæthed med færre kalorier.

Mest populære produkter